PŘÍSTAVBA JÍDELNY K MIKULÁŠSKÉMU GYMNÁZIU

Budova gymnázia z roku 1913, památkově chráněná, nově získala moderní přístavbu – jídelnu, která reflektuje potřeby současnosti i historii místa. Původní návrh školy nepočítal se stravovacím zázemím, a proto studenti docházeli na obědy do jiných zařízení. Pandemie tuto situaci změnila, a bylo tak nezbytné vytvořit vlastní řešení.

Nová jídelna citlivě využívá část asfaltového dvorku a malý segment školní zahrady, která je dlouhodobě pronajata klubu Alpinum. Navzdory počátečním obavám z narušení zahrady byl návrh minimalizován, aby respektoval její rostliny a vytvořil strávníkům jedinečný vizuální kontakt s okolní zelení. Velké prosklené plochy spojují interiér s přírodou, aniž by rušily rovnováhu prostředí.

KONCEPT PŘÍSTAVBY

Přístavba je koncipována jako dočasná. Kombinace recyklovaných a recyklovatelných materiálů zdůrazňuje udržitelnost a umožňuje snadnou demontáž v budoucnu. Stavba působí lehce, jako by byla nad zahradu opatrně položena. Minimalistické napojení na historickou fasádu nenarušuje charakter původní budovy.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Jídelna s výdejnou má kapacitu 300 obědů denně a 70 míst k sezení. Jedná se o dřevostavbu opláštěnou plechem. Vytápění zajišťuje vzduchotechnická jednotka s rekuperací. Interiér kombinuje přírodní materiály: dřevo, marmoleum a recyklovaný papír. Důraz byl kladen na akustiku a příjemnou barevnost prostředí.

REALIZACE

Adresa: Mikulášské náměstí 1, Plzeň
Architekti: Jiří Zábran, Markéta Šlajsová (PRO-STORY)
Projektant: Ing. Rudolf Jedlička
Dodavatel: PALIS s.r.o.